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參照國際標準 提升質量管理
最後更新日期:2019/08/27

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參照國際標準  提升質量管理


    正如經營者所說,本澳綜合旅遊休閒企業的業務運作按國際標準處理;作為供應商管理上要更系統化,故建議經營者以ISO 9001國際標準作為藍本,提升質量管理系統。

    從ISO 9001標準角度,供應商須對與客戶、採購、儲存和運輸相關的運作流程作有效的管控。與客戶相關的流程包括處理客戶查詢、報價、投標,以及其他客戶反饋。企業需確保客戶的要求有明確記錄;在接受客戶訂單前,先確認自身具備接單的能力。客戶提供資料和軟硬件,要有適當的識別和保護。企業也應設有渠道與客戶保持聯繫,以獲取反饋。

    採購流程,其中管理重點對提供關鍵產品和服務的供應商,要有供應商選擇和評估程序,以確保只會向評估合格的供應商採購貨品;此外,應對供應商的表現(例如價格、準時交付、產品品質、服務水平等)再評估,以確保具有持續提供優質產品或服務的能力。貨品採購時,需按管理程序向供應商詢價、採購,並制訂驗收準則和控制措施。

    儲存運輸流程包括三個環節:收貨管理、存貨管理,以及發貨管理。收貨管理在於當產品到達倉庫卸貨前,需確保產品編號、名稱和數量與收貨單是相符、批號/生產日期是正確,以及產品包裝是完好等;若發現與貨單不符或貨品有破損,需通知供應商處理,退貨和不良產品要做好標識和隔離。良好存貨管理則包括倉庫環境要符合貨品保質要求、產品需做好標識、要分區擺放和先進先出、產品堆放要整齊安全,並做好清潔和防蟲鼠害管理等。發貨管理,企業應按訂單要求安排備貨和包裝、開具發貨單、發票和必要的貨運文件交給貨運公司,並更新存貨記錄。